Presse Archiv

Gelato Day ist eine Initiative, die 2012 ins Leben gerufen wurde und alljährlich europaweit am 24. März gefeiert wird. Aufgrund der Ausbreitung von Covid 19…

Die Eissaison ist endlich gestartet! Trotz Abstandsregeln, trotz längeren Schlangen an der Theke, trotz der Terrassen, die aus Sicherheitsgründen nur zur Hälfte besetzt werden dürfen,…

Der Frühling ist gekommen, die Vogel zwitschern lauter als je und die Sonne scheint. Seit über 100 Jahren sind diese Fakten die besten Voraussetzungen für…

Der diesjährige Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises ist eine Hommage an die Niederlande um Jahrestag des Gelato wählt Artglace – der europäische Dachverband der handwerklich…

Zur Eröffnung der diesjährigen Saison stellt Uniteis e.V., der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland, die Eissorte des Jahres 2020 für Deutschland vor: Goldene Milch…

Auch in diesem Jahr haben die Mitglieder des Verbandes der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS e.V. im Frühjahr und Anfang des Sommers 2019 eine erste…

Schokolade, Erdbeere oder Vanille? Nein, zum Muttertag wird es diesmal ein Gelato alle Rose sein! Anlässlich des Muttertages stellt Uniteis e.V., der Verband der italienischen…

Zum siebenjährigen Bestehen des Europäischen Tages des handwerklich hergestellten Speiseeises freut sich UNITEIS e.V., die Union italienischer Speiseeishersteller in Deutschland, die Europa-Eissorte des Jahres 2019…

Uniteis e.V., der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland präsentiert die Eissorte des Jahres 2019 in Deutschland: Bienenstich. Nach dem überwältigenden Erfolg der Eissorte des…

Longarone 5.12.2018 – Blauer Himmel und Sonne auf den Dolomiten: die perfekte Winterkulisse gab den Rahmen für die beiden Tage der Eis-Challenge, das Auswahlverfahren für…

Am 3. und 4. Dezember 2018 wird in Longarone im Rahmen der Internationalen Messe des Speiseeises der Wettbewerb Eis Challenge stattfinden. Diese Veranstaltung bildet den…

Sind Sie der besten Gelatiere Deutschlands? Nehmen Sie teil an der Longarone Eis Challenge 2018-19 und kandidieren Sie für die Weltmeisterschaft! Beim Wettbewerb wird ein…

Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier lädt im September 2018 zum Bürgerfest in den Park von Schloss Bellevue in Berlin ein. Am 8. September 2018, dem Tag des…

Auch in diesem Jahr haben die Mitglieder des Verbandes der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS e.V. im Frühjahr 2018 eine erste Bilanz gezogen. Auf ihrer…

Zum 6-jährige Bestehen des Europäischen Tages des handwerklich hergestellten Speiseeises freut sich UNITEIS e.V., die Union italienischer Speiseeishersteller in Deutschland die Eissorte des Jahres German…

Uniteis e.V., der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland, stellt in Longarone auf der 58. Ausgabe der MIG, der Internationalen Messe für das Speiseeis-Handwerk, die…

Anlässlich der ITB 07.03.-11.03.2018 (Internationale Tourismus Börse) in Berlin präsentiert und veranstaltet Uniteis e.V., der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland, eine Verkostung italienischen Speiseeises…

Die beliebtesten Klassiker und Exoten der ersten Jahreshälfte Auch in diesem Jahr haben die Mitglieder des Verbandes der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS e.V. im…

25. Juni – 17. September 2017 Save the date: 9. Juli, Festa del Gelato! EINTRITT FREI! Schokolade, Erdbeere, Zitrone oder Stracciatella, im Becher oder im…

Liebe Kollegen, die neue Saison steht vor der Tür. Wie jedes Jahr werden wir uns mit den üblichen Themen auseinandersetzen müssen – Ihr im Eiscafé…

Zartbitterschokolade, Schokolade ohne Milch …. Ganz einfach Schokoladensorbet! Uniteis, der Verband der handwerklich arbeitenden Speiseeishersteller in Deutschland, hat auf der 57. Internationalen Speiseeismesse (MIG –…

Endlich hat die Saison 2016 begonnen. Ein langersehnter und unruhiger Frühling für Speiseeishersteller und Kunden, die darauf warten mussten, das erste Eis des Jahres im…

Die beliebtesten Klassiker und Exoten der ersten Jahreshälfte Wie bereits in den vergangenen Jahren haben die Mitglieder des Verbandes der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS…

Für alle, die es noch nicht wissen, der neue Kurs für die Ausbildung zum Speiseeishersteller in Deutschland, der seit 2014 in den Berufsschulen angeboten wird,…

UNITEIS e.V., die Union italienischer Speiseeishersteller in Deutschland, feiert am 24. März unter dem Motto „It’s Gelato“ den 4. Europäischen Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises.…

Uniteis, der Verband der handwerklich arbeitenden Speiseeishersteller in Deutschland, hat auf der 56. Internationalen Speiseeismesse (MIG – Mostra Internazionale del Gelato) in Longarone das Eis…

Die Saison 2015 ist mit einer guten Bilanz geendet. Ein sonniger Frühlingsanfang schon im März, ein langer und warmer Sommer und am Ende ein zwar…

Wie jeden Sommer hat es auch dieses Jahr eine Flut an Artikeln zum Eis und zum Eiskugelpreis gegeben. Das übliche Thema zur schrittweisen Erhöhung des…

Eis ist eine kleine Sache, die in privaten wie auch offiziellen Momenten große Freude bereitet und mit Begeisterung verzehrt wird. Bei Empfängen und offiziellen Anlässen…

Der verrückte Frühling ist früh gestartet und dann stockend und mit großen Temperaturunterschieden weitergegangen. Schon ab März gab es schöne, warme Sonnentage, auf die kalte…

Die beliebtesten Klassiker und Exoten der ersten Jahreshälfte Wie bereits in den vergangenen Jahren haben die Mitglieder des Verbandes der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS…

Wer hätte es gedacht, dass der vor fünf Jahren zum ersten Mal von Uniteis für die eigenen Mitglieder eingeführte AdA-Kurs in den folgenden Jahren zu…

Uniteis, der Verband der handwerklich arbeitenden Speiseeishersteller in Deutschland, stellt bei der 55. Internationalen Speiseeismesse (MIG – Mostra Internazionale del Gelato) in Longarone das Eis…

Warum ich an einem Berufstechnikkurs teilgenommen habe. Vor einem Monat habe ich in Vittorio Veneto im Wintersitz von Uniteis e.V. an einem Berufstechnikkurs teilgenommen. Viele…

Zum 1. August 2014 ist die neue Ausbildungsordnung für die Kurse für die Ausbildung zum Speiseeishersteller in Deutschland in Kraft getreten. Der Beruf trägt nun…

Neuheiten im Eiscafé und was die Presse darüber sagt Der Sommer hat den Journalisten und zu unserem Glück ein neues Thema gebracht, das für große…

Lasst uns über die Sauberkeit im Eiscafé sprechen Liebe Kollegen, ich möchte heute meine Kolumne einem für die Arbeit des Pressebüros sehr wichtigen Thema widmen.…

Die sechzehn besten Speiseeismeister Deutschlands sind von einer Fachjury gewählt worden! Berlin 28.07.2014 – Die sechzehn bekanntesten und besten handwerklichen Speiseeishersteller Deutschlands sind nun von…

Die sechzehn besten Speiseeismeister Deutschlands sind von einer Fachjury gewählt worden! Berlin 28.07.2014 – Die sechzehn bekanntesten und besten handwerklichen Speiseeishersteller Deutschlands sind nun von…

Die beliebtesten Klassiker und Exoten der ersten Jahreshälfte Wie bereits in den vergangenen Jahren haben die Mitglieder des Verbands der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS…

Die beliebtesten Klassiker und Exoten der ersten Jahreshälfte Wie bereits in den vergangenen Jahren haben die Mitglieder des Verbands der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS…

Bilanz der Presseschau zur Eissorte des Jahres Die Saison 2014 ist Anfang März mit vollen Segeln gestartet. Ein milder Frühling mit schönen Sonnentagen im gesamten…

Dieses Jahr hat Uniteis einen großartigen Frühlingsanfang gefeiert. Schon Anfang März hat die optimistische Stimmung aufgrund des schönen Wetters die Entscheidung für eine Pressekonferenz und…

UNITEIS e.V., die Union italienischer Speiseeishersteller in Deutschland feiert am kommenden 24. März den 2. Europatag des „Gelato“. Der Europäische Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises…

Der Dachverband italienischer Speiseeishersteller in Deutschland – UNITEIS e.V. begrüßt die neue Verordnung zur Berufsausbildung „Fachkraft für Speiseeis“ Am 21 Februar 2014 fand beim Bundesministerium für Bildung…

Uniteis e.V., der Verband der handwerklich arbeitenden Speiseeishersteller in Deutschland, stellt bei der 54. Internationalen Speiseeismesse (MIG – Mostra Internazionale del Gelato) in Longarone das…

Je mehr die Jahre ins Land gehen, desto weniger Ereignisse gibt es, an die wir uns erinnern. Die meisten von uns werden jedoch vermutlich eine…

Je mehr die Jahre ins Land gehen, desto weniger Ereignisse gibt es, an die wir uns erinnern. Die meisten von uns werden jedoch vermutlich eine…

Die beliebtesten Klassiker und Exoten der ersten Jahreshälfte So wie in den letzten Jahren haben die Mitglieder des Verbands der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS…

Die beliebtesten Klassiker und Exoten der ersten Jahreshälfte So wie in den letzten Jahren haben die Mitglieder des Verbands der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS…

24. März 2013 1. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises UNITEIS e.V., die Union italienischer Speiseeishersteller in Deutschland, freut sich über die Einführung eines Europatages…

Fortan steht Dario Olivier an der Spitze des Dachverbands italienischer Eishersteller in Deutschland Der neue Präsident des Dachverbands italienischer Eishersteller in Deutschland UNITEIS e.V. heißt…

Uniteis, der Verband der handwerklich arbeitenden Speiseeishersteller in Deutschland, stellt bei der 53. Internationalen Speiseeismesse (MIG – Mostra Internazionale del Gelato) in Longarone die Eissorte…

Die beliebtesten Klssiker und Exoten der ersten Jahreshälfte So wie in den letzten Jahren haben die Mitglieder des Verbands der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS…

Der Dachverband italienischer Speiseeishersteller in Deutschland – UNITEIS e.V. feiert den jungen Ausbildungsberuf Am 03. September 2011 wird in ganz Deutschland der Tag des Handwerks…

Über Klassiker und Trendsetter der ersten Jahreshälfte Früher als üblich konnten sich die Mitglieder des Verbandes der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS e.V. bei einer…

In der Justus von Liebig Schule in Mannheim bekamen alle neun Azubis des neuen Ausbildungsberufs Ende März 2011 ihr Zeugnis überreicht Bei dem Dachverband der…

Venezianische Eiskunst und sizilianische Tradition gehen beim „Gusto dell’anno“ 2011 eine ganz besonders wohlschmeckende Verbindung ein. Anlässlich des 10-jährigen Bestehens der Initiative, alljährlich eine Favoriteneissorte…

Über die Klassiker und Trendsetter in diesem Jahr Lange hat es in diesem Jahr gedauert, ehe das Wetter zum genüsslichen Eisschlecken einlud. Viele Naschkatzen haben…

In diesem Frühling stellen die Mitglieder des Dachverbands UNITEIS e.V. bereits zum zehnten Mal das Eis des Jahres vor: Die für 2010 auserwählte Köstlichkeit trägt…

Am 24. März 2009 wurde erstmalig der Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises im europäischen Parlament in Straßburg gefeiert. In wenigen Wochen jährt sich der Festtag…

Nachdem die Europäische Kommission grünes Licht für gentechnisch verändertes Speiseeis gegeben hat, dürfen die 27 EU-Staaten ab diesem Sommer Eis des Typs „very strong“ verkaufen.…

Nach einer Mitteilung des Bundeskartellamtes bestehen gegen den berufsethischen Kodex, den sich der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS e.V. im November 2006 gegeben…

Berlin, 17. Juni 2009 – Speiseeishersteller – der neue Traumberuf? Für viele junge Damen und Herren eröffnet sich in diesem Jahr die Möglichkeit, mit einer…

Sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns Ihnen, nach einer aktuellen Umfrage unter den über 1.300 Mitglieder von Uniteis e.V. der Verband der Speiseeiseishersteller…

Der Frühling liegt in der Luft, die Tage werden länger, und Menschen streben wieder mehr ins Freie. Zur Vorfreude auf die hellere und wärmere Jahreszeit…

Unter der Schirmherrschaft der italienischen Botschaft hat UNITEIS e.V. – der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland – zum ersten Mal einen Preis an einen…

Im Rahmen der jährlichen Tagung „Das weibliche Unternehmertum in der Welt des Speiseeises“, die während der 49. Internationalen Messe für das Speiseeisgewerbe am 02.12.2008 stattgefunden…

Die Historie des modernen Speiseeises beginnt in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Italien, genauer in den Dolomiten. Die Händler von gekochten Birnen und…

Speiseeis ist keine neuzeitliche Erfindung. Schon seit dem Altertum war der Verzehr von “Gefrorenem” bekannt, wie viele Quellen bezeugen. Aus den Reiseberichten Marco Polos geht…

Als traditionelle Familienbetriebe repräsentieren die Eismacher heute in der dritten und vierten Generation das moderne Italien. Seit nunmehr über 100 Jahren hat das italienische Eis…