GELATO DAY 2023
DIE EISSORTE DES JAHRES – APFELSTRUDEL – EINE HOMMAGE AN ÖSTERREICH
UNITEIS e.V., der Verband italienischer Speiseeishersteller in Deutschland, freut sich, in Zusammenarbeit mit Artglace, dem europäischen Verband der Gelatieri, beim Gelato Day 2023 die Eissorte 2023 für Europa „Apfelstrudel“ präsentieren zu dürfen. Das zentrale Thema des Gelato Day ist die Eissorte des Jahres, die jedes Jahr von einem der Teilnehmer-Länder…
EISSORTE DES JAHRES 2023 – TIZIANO –
Die Eissorte des Jahres 2023 wird durch die intensive rote Farbe mit violetten Schattierungen charakterisiert werden. Genauso bekannt wie in der Kunstwelt wird der Name dieser Sorte auch bald in den Eisdielen sein: Tiziano. Für das Jahr 2023 bringt Uniteis eine exklusive Kreation auf den deutschen Markt, zum ersten Mal…
Wettbewerb „Coppa d’Oro“ auf der MIG 2022
Berühmte Speiseeishersteller aus der ganzen Welt versammeln sich Anlässlich der nächsten MIG – Mostra Internazionale del Gelato, die vom 27. bis 30. November in Longarone stattfindet, wird der internationale Wettbewerb „Coppa d’Oro“ bereits zum 52. Mal ausgetragen. Die Erwartungen an die Messe sind groß: Eismacher aus der ganzen Welt werden…
MIG 2022 in bester Verfassung
Wettbewerbe, Neuheiten, Schokolade und veganes Eis, aber auch Spotlights im Hinblick auf Notlagen in Eisdielen In Longarone sind die Vorbereitungen für die Internationale Ausstellung für handwerklich hergestelltes Speiseeis in vollem Gange: eine Veranstaltung, die sehr gut besucht zu werden verspricht. War die MIG im letzten Jahr durch Covid-19 stark eingeschränkt,…
Handwerkszeichen in Gold für Dario Olivier
Vizepräsident des Verbandes der italienischen Speiseeishersteller, Dario Oliver, erhielt das Handwerkszeichen in Gold. Im Rahmen der jährlichen Tagung der AG „Lebensmittelhandwerk“ am 26.08.2022 überreichte der Präsident des Zentralverbands Deutsches Handwerk (ZDH), Hans Peter Wollseifer…