In data 30 novembre e 1 dicembre 2023 ha avuto luogo presso la sede di Uniteis a Vittorio Veneto il corso – Come incrementare il profitto in gelateria? –
Un gruppo compatto di gelatieri e gelatiere dalla Germania e dall’Italia ha partecipato al corso con successo. La soddisfazione a fine corso era percepibile e tutti rientreranno al lavoro arricchiti di nuove conoscenze aziendali, funzionali tecniche gestionali e anche da scambi interessanti con i colleghi.
Come il relatore, sig. Giacomo Tonelli, esperto coach del settore, non si stanca di ribadire: “Nel mercato di oggi, fare un buon gelato non basta più. È necessario crescere come imprenditori e gestire l’attività in modo più professionale”.