Anlässlich des Heiligen Jahres 2025 in Rom wurde ein Wettbewerb mit Eismacher aus Europa bei der Eis-Messe SIGEP in Rimini veranstaltet um eine exklusive und einmalige Kreation als Geschmackrichtung für dieses Jahr zu wählen. Der Gewinner des Wettbewerbs war Vincenzo Squatrito, Gelatiere aus Sizilien, der ein köstliches Haselnusseis mit Schokolade hergestellt hat und damit die internationale Fach-Jury begeistern konnte.
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EISSORTE DES JAHRES 2025
Uniteis präsentiert für 2025 als Eissorte des Jahres in Deutschland – Strauss –
eine Variation von Himbeergeschmack mit rosa Pfeffer.
Die Idee und der Name stammen aus der Zusammenarbeit von Uniteis mit AGIA, dem Verband der italienischen Gelatieri in Österreich. Der Name Strauss bezieht sich auf Johann Strauss, den österreichisch-deutschen Komponisten, dessen zweihundertster Geburtstag sich 2025 jährt.
GELATO DAY 2024
DIE EISSORTE DES JAHRES – Gaufre de Liège – EINE HOMAGE AN BELGIEN
UNITEIS e.V., der Verband der italienischen Gelatiere in Deutschland, freut sich, in Zusammenarbeit mit Artglace, dem europäischen Verband der Gelatieri, anlässlich des Gelato Day 2024 die europäische Eissorte des Jahres „GAUFRE DE LIÈGE“ in Deutschland zu präsentieren.
EISSORTE DES JAHRES 2024
VegaNuss — eine Haselnuss-Köstlichkeit |
UNITEIS präsentiert VegaNuss, die Eissorte des Jahres 2024 in Deutschland: eine raffinierte und innovative Haselnusskreation im Einklang mit dem aktuellen veganen Trend.