Uniteis, l’associazione dei gelatieri artigiani in Germania presenta a Longarone, in occasione della 53. MIG, Mostra Internazionale del gelato, il gusto dell’anno 2013 per la Germania: Limone al basilico. La scelta di Uniteis quest’anno lancia un messaggio chiaro per un classico, ma allo stesso tempo innovativo nell’abbinamento con il basilico. Due prodotti tipicamente italiani si… Continua a leggere Gusto dell’anno 2013: LIMONE AL BASILICO
Categoria: Press Area
A cura di Annalisa Carnio
CHE PRIMAVERA!
Bilancio dei temi nella stampa all’inizio della stagione 2011 Da quanti anni non avevamo una primavera così bella? Temperature quasi estive, giornate e settimane di sole ininterrottamente da inizio marzo, poi aprile e anche maggio. Se di tanto in tanto arriva una giornata nuvolosa siamo quasi sollevati, perché non riusciamo a credere che questa grazia… Continua a leggere CHE PRIMAVERA!
Il ruolo della donna nella gelateria italiana in Germania
Nell’ambito dell‘annuale convegno “L’imprenditoria femminile nel mondo del gelato”, che si é tenuto alla 49. Mostra del Gelato Artigianale in data 02.12.2008, Annalisa Carnio ha presentato la seguente relazione, dedicata alla storia delle donne nelle gelaterie italiane in Germania Il ruolo della donna nella gelateria italiana in Germania Relazione storico sociale di Annalisa Carnio Con… Continua a leggere Il ruolo della donna nella gelateria italiana in Germania