Sei un gelatiere? Vuoi mettere in mostra le tue abilità e la tua creatività, sostenendo l’uso di ingredienti locali? Allora partecipa a Sustainable Scoops: la Competizione del Progetto Europeo GELATOn the ROAD, la gara che mette in primo piano GUSTI, realizzati con ingredienti regionali!
Concorso
Realizzate un gusto con ingredienti locali, inviate la ricetta e presentate la vostra creazione al concorso, mettendo in rilievo i temi regionalità e sostenibilità.
Premi
Il vincitore e i secondi classificati si aggiudicheranno un buono premio rispettivamente di 5.000 Euro, 3.000 Euro e 2.000 Euro.
Concorso itinerante
12 gare di qualificazioni in tutta Europa.
Finale
Dopo i turni di qualificazione, le finali si svolgeranno a Longarone (I).
Questa competizione è un’opportunità unica per valorizzare l’arte e la professionalità dei gelatieri, in linea con i valori di GELATOn the ROAD, un Progetto che promuove la cultura e la storia del gelato in Europa.
La partecipazione è semplice: crea un delizioso gelato, invia la tua ricetta e presenta la tua creazione durante la competizione. Premessa importante è realizzare un gusto, fatto con ingredienti locali e mettere in primo piano la sostenibilità nel processo di produzione.
Puoi utilizzare gelato pre-preparato o farlo sul posto, sempre nel rispetto delle norme igieniche vigenti e indossando uniformi da gelatiere.
La competizione ha due fasi: qualificazione e finale. È aperta ai gelatieri di ogni nazione partecipante. Basta registrarsi attraverso il sito web del Progetto. La partecipazione è gratuita.
Vi preghiamo di leggere attentamente le linee guida sulla sostenibilità.
La presentazione dei gusti e la loro valutazione si svolgeranno durante gli eventi del Museo Itinerante di GELATOn the ROAD.
L’itinerario e i dettagli sulle località saranno annunciati successivamente.
Il gelato che otterrà il punteggio più alto sia dalla giuria sia dal pubblico, sarà dichiarato vincitore. Un riconoscimento speciale verrà dato anche al gusto, che si è conquistato il secondo posto.
Sono previsti certificati e gadget per tutti i concorrenti, mentre verrà riservato un posto in finale per i vincitori delle fasi di qualificazione. I premi per i primi tre classificati includono voucher per l’acquisto di macchinari per la produzione di gelato a basso impatto ambientale.
I 12 vincitori delle fasi di qualificazione saranno invitati alla gara finale a Longarone (Italia), dove si contenderanno il premio e la gloria. Le spese di viaggio e alloggio saranno a carico degli organizzatori.
La competizione riceverà un’ampia promozione e pubblicità attraverso presentazioni, comunicati stampa, interviste e video, mettendo in evidenza il talento dei gelatieri e il valore trainante del gelato sulle comunità locali e sul panorama culinario globale.
Quindi, cosa stai aspettando? Iscriviti anche tu al Concorso Sustainable Scoops di GELATOn the ROAD e celebra l’arte e il piacere del gelato artigianale!
Registrati qui
* I partner del Progetto e organizzatori della competizione declinano ogni responsabilità per eventuali danni che possano verificarsi durante l’evento, e si riservano il diritto di apportare modifiche al regolamento, con gli esiti che dipendono dal giudizio della giuria.
Ulteriori informazioni sul concorso:
CREATIVE EUROPE – CREA-CULT-2022-COOP
GELATon the Road
Projektnummer: 101100373
Projektkoordinator: LONGARONE FIERE
Beginn des Projekts: 1. April 2023
Dauer: 36 Monate
Wettbewerb Sustainable Scoops Koordinator: Agrifoodwest
