Viviamo in un’epoca in cui il cibo è diventato un tema cardine della nostra attenzione quotidiana Esiste un forte interesse per l’alimentazione, cibo, pietanze, ricette, diete, prodotti stagionali e un desiderio a voler conoscere nei minimi dettagli tutto ciò che si mangia e cosa c’è dentro in quello che si mangia. I media (giornali, radio… Continua a leggere Trasparenza totale!