UNION DER ITALIENISCHEN SPEISEEISHERSTELLER
DIE EISSORTE DES JAHRES – Gaufre de Liège – EINE HOMAGE AN BELGIEN
UNITEIS e.V., der Verband der italienischen Gelatiere in Deutschland, freut sich, in Zusammenarbeit mit Artglace, dem europäischen Verband der Gelatieri, anlässlich des Gelato Day 2024 die europäische Eissorte des Jahres „GAUFRE DE LIÈGE“ in Deutschland zu präsentieren.
Wir freuen uns, Ihnen das Projekt GELATOn the ROAD vorstellen zu können, das am 1. April offiziell gestartet wurde und die erste europäische Gelato-Straße schafft. Ziel des Projektes ist es, das lokale kulturelle Erbe und die lokale Identität zu fördern und zu bewahren.
Die beliebtesten Eissorten dieser Saison Die Eissaison ist in vollem Gang! Sommer, Sonne und mediterrane Temperaturen sind da: beste Voraussetzungen um ein gutes Gelato zu genießen.Wir von Uniteis freuen uns, auch in diesem Jahr die Liste der beliebtesten Eissorten mitzuteilen. In Zusammenarbeit mit unseren Mitgliedern haben wir im Frühjahr 2022 eine erste Bilanz gezogen. Auf… Die Top Ten der Eissorten 2022 weiterlesen
Berühmte Speiseeishersteller aus der ganzen Welt versammeln sich Anlässlich der nächsten MIG – Mostra Internazionale del Gelato, die vom 27. bis 30. November in Longarone stattfindet, wird der internationale Wettbewerb „Coppa d’Oro“ bereits zum 52. Mal ausgetragen. Die Erwartungen an die Messe sind groß: Eismacher aus der ganzen Welt werden teilnehmen, darunter auch der berühmte… Wettbewerb „Coppa d’Oro“ auf der MIG 2022 weiterlesen
Wettbewerbe, Neuheiten, Schokolade und veganes Eis, aber auch Spotlights im Hinblick auf Notlagen in Eisdielen In Longarone sind die Vorbereitungen für die Internationale Ausstellung für handwerklich hergestelltes Speiseeis in vollem Gange: eine Veranstaltung, die sehr gut besucht zu werden verspricht. War die MIG im letzten Jahr durch Covid-19 stark eingeschränkt, aber dennoch erfolgreich, so will… MIG 2022 in bester Verfassung weiterlesen
Vizepräsident des Verbandes der italienischen Speiseeishersteller, Dario Oliver, erhielt das Handwerkszeichen in Gold.
Im Rahmen der jährlichen Tagung der AG „Lebensmittelhandwerk“ am 26.08.2022 überreichte der Präsident des Zentralverbands Deutsches Handwerk (ZDH), Hans Peter Wollseifer…
Die beliebtesten Eissorten dieser Saison.
Die Eissaison ist in vollem Gang! Sommer, Sonne und mediterrane Temperaturen sind da: beste Voraussetzungen um ein gutes Gelato zu genießen. Wir von Uniteis freuen uns, auch in diesem Jahr die Liste der beliebtesten Eissorten mitzuteilen…
Eine klassische Geschmacksrichtung mit einem Hauch von Mittelmeer Stracciatella ist sowohl in Deutschland als auch in Italien eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen; ein Klassiker schlechthin neben den traditionellen Eissorten, der seit seiner Markteinführung mit großer Begeisterung aufgenommen wurde und nach wie vor ein Verkaufsschlager an der Theke ist. „Stracciatella mit Rosmarin” ist nun eine neue Kreation… Eissorte des Jahres 2022: Stracciatella mit Rosmarin weiterlesen
Europa-Tag des Gelato UNITEIS e.V., die Union italienischer Speiseeishersteller in Deutschland, in Kooperation mit Artglace, dem europäischen Verband der Speiseeishersteller, freut sich, die Europa-Eissorte des Jahres 2022 – DOLCE SINFONIA – in Deutschland vorstellen zu können. Die Geschmacksrichtung DOLCE SINFONIA ist eine exzellente Kreation, die zwei große, in ganz Europa beliebte Klassiker vereint: Schokolade und… 24. März 2022 – GELATO DAY weiterlesen
Die Eissaison ist endlich gestartet! Trotz Abstandsregeln, trotz längeren Schlangen an der Theke, die Lust auf Eis ist wieder da und in vollem Gang! Wir von Uniteis freuen uns, auch in diesem Jahr die Liste der beliebtesten Eissorten mitzuteilen. In Zusammenarbeit mit unseren Mitgliedern haben wir eine Bilanz gezogen und zwar aus den Erfahrungen während… Die Top Ten der Eissorten 2021 weiterlesen
