1. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises

24. März 2013 1. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises UNITEIS e.V., die Union italienischer Speiseeishersteller in Deutschland, freut sich über die Einführung eines Europatages des „Gelato“ durch das Europäische Parlament. Anlässlich dieses Tages am 24. März stellt Uniteis e.V. in Zusammenarbeit mit Artglace, dem europäischen Dachverband der handwerklich arbeitenden Eishersteller, die Eissorte „Fantasia d’Europa“… 1. Europäischer Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises weiterlesen

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UNITEIS e.V. hat einen neuen Präsidenten

Fortan steht Dario Olivier an der Spitze des Dachverbands italienischer Eishersteller in Deutschland Der neue Präsident des Dachverbands italienischer Eishersteller in Deutschland UNITEIS e.V. heißt Dario Olivier. Seine Ernennung stößt bei den Verbandsmitgliedern auf große Zustimmung. Bereits während seiner zwei Amtszeiten als Vizepräsident (für jeweils vier Jahre) genoss Olivier einen exzellenten Ruf. Dank seines großen… UNITEIS e.V. hat einen neuen Präsidenten weiterlesen

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Eis des Jahres 2013: LIMONE AL BASILICO

Uniteis, der Verband der handwerklich arbeitenden Speiseeishersteller in Deutschland, stellt bei der 53. Internationalen Speiseeismesse (MIG – Mostra Internazionale del Gelato) in Longarone die Eissorte des Jahres 2013 für den deutschen Markt vor: Limone al Basilico. Die Wahl von Uniteis ist ein klares Statement für einen Klassiker, der jedoch in Kombination mit der Basilikumpflanze eine… Eis des Jahres 2013: LIMONE AL BASILICO weiterlesen

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Eissorten-Top-Ten 2012

Die beliebtesten Klssiker und Exoten der ersten Jahreshälfte So wie in den letzten Jahren haben die Mitglieder des Verbands der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS e.V. auch im Frühling 2012 wieder eine erste Bilanz gezogen und die meist gegessenen Eissorten der vergangenen Monate aufgelistet. Welche zehn Klassiker gingen in diesem Jahr bislang am häufigsten über… Eissorten-Top-Ten 2012 weiterlesen

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Speiseeishersteller – ein Handwerk mit Genuss

Der Dachverband italienischer Speiseeishersteller in Deutschland – UNITEIS e.V. feiert den jungen Ausbildungsberuf Am 03. September 2011 wird in ganz Deutschland der Tag des Handwerks gefeiert. Die Vorbereitungen hierfür laufen vielerorts auf Hochtouren. Ziel der großangelegten Initiative ist es, auf die Bedeutung des Handwerks hinzuweisen, die Leistungen dieses Wirtschaftszweigs zu würdigen und seinen Ideenreichtum sowie… Speiseeishersteller – ein Handwerk mit Genuss weiterlesen

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Die Eissorten-Top-Ten 2011

Über Klassiker und Trendsetter der ersten Jahreshälfte Früher als üblich konnten sich die Mitglieder des Verbandes der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS e.V. bei einer Umfrage zu den zehn beliebtesten Eissorten des Jahres äußern. Grund dafür ist sicherlich der phantastische Frühlingsbeginn, der die Menschen mit warmen Temperaturen und vielen Sonnenstunden überall in die Eisdielen gelockt… Die Eissorten-Top-Ten 2011 weiterlesen

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Erster Ausbildungsjahrgang zum Speiseeishersteller erfolgreich abgeschlossen

In der Justus von Liebig Schule in Mannheim bekamen alle neun Azubis des neuen Ausbildungsberufs Ende März 2011 ihr Zeugnis überreicht Bei dem Dachverband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland – UNITEIS e.V. und der Mannheimer Justus von Liebig Schule herrschen große Freude und großer Stolz: der erste Jahrgang des neuen Ausbildungsberufs zum Speiseeishersteller hat die… Erster Ausbildungsjahrgang zum Speiseeishersteller erfolgreich abgeschlossen weiterlesen

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Die Eissorte des Jahres 2011: Cassata

Venezianische Eiskunst und sizilianische Tradition gehen beim „Gusto dell’anno“ 2011 eine ganz besonders wohlschmeckende Verbindung ein. Anlässlich des 10-jährigen Bestehens der Initiative, alljährlich eine Favoriteneissorte zu küren, hat sich der Vorstand des Dachverbands UNITEIS für die Geschmacksrichtung Cassata entschieden. Die dahinter stehende Ursprungsspezialität ist schon seit langem in der ganzen Welt bekannt und eignet sich… Die Eissorte des Jahres 2011: Cassata weiterlesen

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Die Eissorten-Top-Ten für 2010

Über die Klassiker und Trendsetter in diesem Jahr Lange hat es in diesem Jahr gedauert, ehe das Wetter zum genüsslichen Eisschlecken einlud. Viele Naschkatzen haben sich davon jedoch gar nicht stören lassen und trotz der verhältnismäßig kühlen Temperaturen ihrer Lust gefrönt. Daher wundert es auch nicht, dass bereits zum jetzigen Zeitpunkt – obwohl erst seit… Die Eissorten-Top-Ten für 2010 weiterlesen

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Eis des Jahres 2010: Cantuccino

In diesem Frühling stellen die Mitglieder des Dachverbands UNITEIS e.V. bereits zum zehnten Mal das Eis des Jahres vor: Die für 2010 auserwählte Köstlichkeit trägt den wohlklingenden Namen Cantuccino. Bei dieser Geschmacksrichtung geht die antike Tradition des Eismachens mit der vornehmen Konditoreikunst zur Zeit der Renaissance Hand in Hand. Der toskanische Keks Cantuccino – anfänglich… Eis des Jahres 2010: Cantuccino weiterlesen

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