24. September 2020 – GELATO DAY

Gelato Day ist eine Initiative, die 2012 ins Leben gerufen wurde und alljährlich europaweit am 24. März gefeiert wird. Aufgrund der Ausbreitung von Covid 19 im März dieses Jahres wurde der Termin um 6 Monate verschoben und findet nun am 24. September statt. Zum Jahrestag des Gelato wählt Artglace – der europäische Dachverband der handwerklich… 24. September 2020 – GELATO DAY weiterlesen

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Die Top Ten der Eissorten 2020

Die Eissaison ist endlich gestartet! Trotz Abstandsregeln, trotz längeren Schlangen an der Theke, trotz der Terrassen, die aus Sicherheitsgründen nur zur Hälfte besetzt werden dürfen, die Lust auf Eis ist wieder da und in vollem Gang! Wir von Uniteis freuen uns, auch in diesem Jahr die Liste der beliebtesten Eissorten mitzuteilen. In Zusammenarbeit mit unseren… Die Top Ten der Eissorten 2020 weiterlesen

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GELATO IN DEN ZEITEN VON CORONA

Der Frühling ist gekommen, die Vogel zwitschern lauter als je und die Sonne scheint. Seit über 100 Jahren sind diese Fakten die besten Voraussetzungen für den Auftakt der Eissaison, jedoch im Jahr 2020 könnten sie die Kulisse für eine bittere Wirtschaftslage, denn das Ausbreiten des Covid -19 hat das Eisgeschäft in die Knie gezwungen. Terrassen… GELATO IN DEN ZEITEN VON CORONA weiterlesen

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24. März 2020 – GELATO DAY

Der diesjährige Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises ist eine Hommage an die Niederlande um Jahrestag des Gelato wählt Artglace – der europäische Dachverband der handwerklich arbeitenden Eishersteller – jedes Jahr symbolisch für einen Mitgliedstaat des Vereins eine neue Sorte, um den Tag feierlich zu begehen. Dieses Jahr ist die Geschmacksrichtung den Niederlanden gewidmet. UNITEIS e.V.,… 24. März 2020 – GELATO DAY weiterlesen

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Eissorte des Jahres 2020 in Deutschland – Goldene Milch

Zur Eröffnung der diesjährigen Saison stellt Uniteis e.V., der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland, die Eissorte des Jahres 2020 für Deutschland vor: Goldene Milch Innovation und Know-how sind die Voraussetzungen für diese exklusive Eiskreation, die 2020 eine Wende in die Eisdielen bringt und für eine gesunde Eissorte steht. Goldene Milch ist eine Variation eines… Eissorte des Jahres 2020 in Deutschland – Goldene Milch weiterlesen

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UNITEIS e.V. – Die Top Ten der Eissorten 2019

Auch in diesem Jahr haben die Mitglieder des Verbandes der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland UNITEIS e.V. im Frühjahr und Anfang des Sommers 2019 eine erste Bilanz gezogen. Auf ihrer Liste stehen die Eissorten der letzten Monate, die vorzugsweise verzehrt wurden. Welche Klassiker gingen in diesem Jahr bislang am häufigsten über die Theke? Und welche Eissorten… UNITEIS e.V. – Die Top Ten der Eissorten 2019 weiterlesen

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Gelato alle Rose

Schokolade, Erdbeere oder Vanille? Nein, zum Muttertag wird es diesmal ein Gelato alle Rose sein! Anlässlich des Muttertages stellt Uniteis e.V., der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland, eine Eissorte vor, die eine Widmung an die Mamma ist: das Roseneis. Man verbindet Roseneis nicht mit der typisch italienischen Eistradition von Gelato, aber die Blume „Rose“… Gelato alle Rose weiterlesen

Der diesjährige Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises ist eine Hommage an Italien

Zum siebenjährigen Bestehen des Europäischen Tages des handwerklich hergestellten Speiseeises freut sich UNITEIS e.V., die Union italienischer Speiseeishersteller in Deutschland, die Europa-Eissorte des Jahres 2019 – Tiramisù – vorstellen zu können. Zum Jahrestag des Gelato wählt Artglace – der europäische Dachverband der handwerklich arbeitenden Eishersteller – jedes Jahr symbolisch für einen Mitgliedstaat des Vereins eine… Der diesjährige Tag des handwerklich hergestellten Speiseeises ist eine Hommage an Italien weiterlesen

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Eis des Jahres 2019: Bienenstich!

Uniteis e.V., der Verband der italienischen Speiseeishersteller in Deutschland präsentiert die Eissorte des Jahres 2019 in Deutschland: Bienenstich. Nach dem überwältigenden Erfolg der Eissorte des letzten Jahres “German Black Forest” hat sich Uniteis entschieden, noch einmal eine Kreation in den Eisdielen vorzustellen, die sich an ein traditionelles deutsches Gebäck anlehnt. Es war genau diese Verbindung… Eis des Jahres 2019: Bienenstich! weiterlesen

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Gewinner der Longarone Eis-Challenge!

Longarone 5.12.2018 – Blauer Himmel und Sonne auf den Dolomiten: die perfekte Winterkulisse gab den Rahmen für die beiden Tage der Eis-Challenge, das Auswahlverfahren für den besten Gelatiere Deutschlands, der Mitglied des deutschen Teams beim Weltmeisterschaftswettbewerb Coppa del Mondo di Gelateria 2020 sein wird. Die Eis Challenge fand am 03.12. und 04.12.2018 im Rahmen der… Gewinner der Longarone Eis-Challenge! weiterlesen

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