La tappa di Longarone è stata importante per il progetto UE GELATOon the ROAD. In programma nei giorni di 1 e 2 dicembre c’erano, infatti, la 5^ Assemblea Generale, la gara di selezione per l’Italia e la gara finale per l’Europa del Concorso “Sustainable Scoops”. Alla gara hanno partecipato i finalisti delle 12 nazioni coinvolte nel Progetto.
La cornice per questi appuntamenti è stata una grande area interattiva con mostre storiche su pannelli, proiezioni di brevi film storici su monitor e la proiezione di foto d’epoca provenienti da tutta Europa su un maxi schermo, che è stata la vetrina sul lavoro di ricerca e archiviazione di materiale sulla storia dei gelatieri in Europa durante gli ultimi secoli, che i partner hanno realizzato, ognuno per la propria nazione. Tutti i 12 partner del progetto erano presenti con più delegati, per un totale di 70 ospiti, tra referenti, gelatieri selezionati e stakeholders. Un collegamento online con i responsabili del progetto a Bruxelles è stato attivato durante l’apertura dei lavori. Nella serata del 1° dicembre, durante la cena ufficiale, i delegati per il partner austriaco, Associazione ETRI, hanno presentato la canzone “GELATOn the ROAD”, dal titolo omonimo del progetto, composta dal giornalista austriaco Gerhard Burian per la tappa di Vienna del settembre 2024 ed ora incisa su CD.
FINALE EUROPEA DEL CONCORSO SUSTAINABLE SCOOPS: VINCE LA SPAGNA CON IL GUSTO AL TORRONE
Sempre nell’ambito di MIG Experience 2025, nella giornata del 1° dicembre 2025, si è tenuta la finale del premio europeo Sustainable Scoops con i 12 gusti preparati da altrettanti gelatieri rappresentanti i Paesi partner del Progetto europeo GELATOn the ROAD (Italia, Austria, Germania, Spagna, Belgio, Lussemburgo, Polonia, Bulgaria, Serbia, Slovenia, Croazia e Grecia). Un concorso che valutava non solo la qualità del gelato, ma anche il suo valore in termini di sostenibilità e valorizzazione del territorio di provenienza. Ad aggiudicarsi il primo posto è stata la Spagna, rappresentata dal gelatiere Ahmed Atamna, della gelateria “Xixona”, con il gusto “Catalanet Ganxet de Reus”. Secondo posto alla Slovenia, con la gelateria Kavarna Cappuccino Koper della Tim International e il gusto “Š’torta”. A chiudere il podio il Lussemburgo con Laura Fontani della Bargello Glacier con il gusto “Walnut Ducale Cream”. Non hanno deluso gli altri gusti in concorso, eccezionali per l’originalità e l’uso di ingredienti regionali.
AUSTRIA
Francesco Molin Pradel della gelateria Eissalon am Schwedenplatz con il gusto The Baron – Johann Strauss.
BELGIO
Jarrik Vermeylen della Rococò Gelateria con il gusto Half-sphere Gelato with Pistachio, Vanilla, and Raspberry Core.
CROAZIA
Erman Valentino della gelateria Erman Pastry Shop con il gusto CHRIST’S CROWN.
GERMANIA
Giovani Finamore della gelateria Eiscafé Finamore con il gusto Sommer Traum.
GRECIA
Nasos Papadopoulos della gelateria Caravel con il gusto Caravel’s Story.
ITALIA
Vanessa Piantari della gelateria Al Primo Bacio.
POLONIA
Wojciech Jajuga della gelateria Lody Prego con il gusto Vanilla Gelato with Infused Rosemary & Sea Berries.
SERBIA
Vesna Rašeta della gelateria Icebox con il gusto Raspberry.
BULGARIA
Ventsislav Georgiev della gelateria Gelatomio con il gusto Fiore Mio. La giuria tecnica era composta dal noto gelatiere toscano Sergio Dondoli, dal Presidente nazionale del Comitato di Coordinamento Gelatieri Fipe Confcommercio Giancarlo Timballo, dal famoso imprenditore e geletiere argentino Maximilliano Maccarone, dalla campionessa ed esperta in formazione professionale nel settore gelatiero Barbara Bettera, infine dall’atleta ed esperta in nutrizione Dimitra-Maria Theocharis.