Nuova Presidenza e nuovo Consiglio Direttivo per l’associazione storica dei gelatieri italiani Uniteis e.V. Il 2 dicembre 2025 a Longarone è stata eletta la nuova Presidenza, composta da un Presidente e un Vicepresidente, mentre il nuovo Consiglio Direttivo, composto da 5 membri, era stato votato dai soci, con spoglio delle schede a Berlino il 6 ottobre scorso.
Il Direttivo attuale sarà in carica per i prossimi quattro anni.
Il nuovo Presidente è Augusto De Pellegrin e il Vicepresidente Dino Dall’Anese.
Il nuovo Consiglio Direttivo è composto da: Aurora Perenzin, Orfeo Pra Levis, Daniel Rizzi, Brunella Teo e Stefano Bortolot, quale past President.
Augusto De Pellegrin, socio dal 1997, già Vicepresidente dal 2009 al 2012, è gelatiere in terza generazione e titolare della Gelateria di famiglia – Sanremo Eis-& Kaffeemanufaktur De Pellegrin e.K. – nella città storica di Kulmbach in alta Baviera.
La famiglia aveva iniziato l’attività nel 1929 a Bellagio sul lago di Como, nel 1950 il papà di Augusto, Beniamino, lascia Bellagio per aprire la sua gelateria a Kulmbach. Augusto, che 25 anni fa ha rilevato al gelateria, si impegna da sempre per promuovere e difendere il gelato artigianale. Grazie a questo lavoro di difesa e promozione e alla sua esperienza, egli è stato più volte selezionato come membro di diverse giurie nelle competizioni di gelato internazionali. Non solo gelato, ma anche il caffè, prodotto di grande importanza in gelateria, è stato per Augusto lo stimolo per avviare, 15 anni fa, un’attività parallela con una torrefazione di famiglia. Dopo una accurata ricerca di piccole piantagioni di caffè in America Centrale, con produzioni nel rispetto ambientale e delle condizioni degli agricoltori locali, la torrefazione De Pellegrin produce ora caffè per bevande in gelateria, secondo la tradizione italiana.
Dino Dall’Anese, è iscritto all’Associazione dal 1981, già Vicepresidente dal 1997 al 2004 per due mandati, poi Presidente dal 2005 al 2012 sempre per due mandati, quindi past President di Uniteis e.V. dal 2013 al 2025.
Dopo alcuni anni come apprendista gelatiere, ha aperto nel 1978 con la moglie Patrizia la propria gelateria Eiscafé Venezia a Nortorf. Grazie al costante impegno, all’instancabile energia e la passione per questo mestiere Patrizia e Dino hanno reso la loro gelateria una vetrina e un punto di promozione del gelato di tradizione italiana nel Nord della Germania. Con gli anni la famiglia Dall’Anese ha allargato la promozione del gelato con eventi mirati a diffondere la cultura culinaria italiana a Nortorf e dintorni, tra cui la partecipazione a manifestazioni cittadine ed eventi gastronomici.
Il successo della gelateria di Nortorf e il sostegno della famiglia hanno portato Patrizia e Dino ad aprire altre sei filiali tra il 1980 e il 1998. Attualmente nella gestione della gelateria originaria sono subentrati la figlia Laura e il figlio Antonio, che con lo stesso impegno dei genitori portano avanti la tradizione.